A Associação Brasileira de Pós-colheita (ABRAPOS) realizou nos dias 28, 29 e 30 de junho, o VII Simpósio Sul de Pós-colheita de Grãos, na Associação Comercial, Cultural e Industrial de Erechim, no Rio Grande do Sul, e a Cooperativa Agropecuária Camponovense - Coocam esteve representada pelo Gerente Operacional Ronaldo Rotini, Encarregado Operacional da Filial de Curitibanos, Airton Nunes Santiago, pelo encarregado operacional da unidade de Lebon Régis Wanderlei Burin e pelo operador de máquinas da matriz Ricardo Villasboas.

Com o tema “Sustentabilidade: Armazenagem e Segurança Alimentar”, o simpósio buscou apresentar, em palestras e painéis, o uso de energia nas unidades armazenadoras, elétrica, solar, gás e lenha; requisitos de qualidade de grão exigidos pelas indústrias de alimentação humana e animal; métodos de redução de contaminantes como pragas, micotoxinas, hidrocarbonetos policíclicos aromáticos (HPAs).

No evento, os funcionários da Coocam participaram de palestras direcionadas a legislação das unidades, com certificação do MAPA, as normas regulamentadoras de segurança operacional do MTE, as normas de combate a incêndios do corpo de bombeiros, e a regulamentação do INMETRO para os medidores de umidade de grãos e também as boas práticas de armazenagem, automação em equipamentos e processos nas unidades armazenadoras serão tratados, foram debatidos no evento da ABRAPOS.

Os simpósios pós-colheita, visam estimular a busca de resultados que promovam a sustentabilidade do setor armazenador promovendo a segurança alimentar no país. Além das palestras e painéis, indústrias de máquinas, equipamentos, produtos e serviços estiveram expondo seus produtos no evento.

Fonte: Coocam® - Felipe Gotz - Assessor de Comunicação